{"title":"山本｜通年ある定番のお酒","description":"","products":[{"product_id":"yamamoto-junmai-ginjo-pure-black-720","title":"山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n  \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003e秋田 \/ 山本 \/ やまもと \/ 山本酒造店 \/ 純米吟醸 \/ 秋田酒こまち \/ 秋田酵母No.12\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e柑橘の爽快な香り☓軽快なキレ・やめどき行方不明注意⚠️\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eキンキン・常温\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e春巻き、串カツ、モッツァレラとトマト、牛タン塩、鯛のカルパッチョ\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクから公式ブログへ！\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e秋田・山本酒造店さんの六代目蔵元・山本友文さんが2007年から自力で立ち上げた\u003cstrong\u003e\"山本\"\u003c\/strong\u003e銘柄の出世作であり、今も山本酒造店の主力銘柄でもある「山本 純米吟醸 ピュアブラック」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火入れながらも開栓時は元気にプシュ！っとガス感たっぷり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柑橘の果皮を思わせる爽快な香りと、キレッキレの軽快な口当たり。2025年からアルコール14度になり、より軽やかな飲み心地へと進化しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清涼飲料水のようにシャープに・ストンと喉を通り、舌の上にほのかなチリチリ感が数秒遊んで消える。爽快感と透明感を極めた“やめどき行方不明”系純米吟醸です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003e相性の良いおつまみは…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 春巻き\u003cbr\u003e● 串カツ\u003cbr\u003e● モッツァレラとトマト\u003cbr\u003e● 牛タン塩\u003cbr\u003e● 鯛のカルパッチョ\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽快でキレのある酒質、ビール感覚でつまみを呼び込む、軽快な食中酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eスペック情報\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：秋田酒こまち\u003cbr\u003e酵母：秋田酵母No.12\u003cbr\u003e精米歩合：55%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e日本酒度：+3\u003cbr\u003e酸度：1.7\u003cbr\u003eタイプ：火入れ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📎 \u003cstrong\u003e店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/yamamoto-junmai-ginjo-pure-black-review\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/yamamoto-junmai-ginjo-pure-black-review\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46204164374699,"sku":"373","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/yamamoto-pure-black-junmai-ginjo-720ml-stylish-black-bottle.jpg?v=1775910126"},{"product_id":"yamamoto-junmai-dokara-720","title":"山本 純米酒 ど辛 720ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n  \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003e秋田 \/ 山本 \/ やまもと \/ 山本酒造店 \/ 純米酒 \/ ぎんさん \/ セクスィー山本酵母\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e名は体を表す大辛口・なのに優しい飲み口＆コスパ大爆発\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eキンキン・常温\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e菜の花おひたし、里芋の煮物、焼き鳥（塩）、なめろう、カキフライ、さんま塩焼き\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクから公式ブログへ！\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e秋田・山本酒造店さんから届いた「山本 純米酒 ど辛」。圧倒的な知名度でシリーズの大看板であり、ブランド立ち上げ時の挑戦の象徴とも言える一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒度＋15の大辛口。しかし口当たりは驚くほどやわらかく、ほのかな甘みを感じた直後に辛さが押し寄せる二段構え。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e自社抽出の「セクスィー山本酵母」が醸す柑橘系の香りと、心地よいピリピリ感が特徴です。繊細な和食から脂の乗った旬の味覚まで、すべてを引き立てます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eセクスィー山本酵母と地元米“ぎんさん”が生む、クリアでキレ抜群の食中酒。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003e相性の良いおつまみは…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 菜の花おひたし\u003cbr\u003e● 里芋の煮物\u003cbr\u003e● 焼き鳥（塩）\u003cbr\u003e● なめろう\u003cbr\u003e● カキフライ\u003cbr\u003e● さんま塩焼き\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み口クリアな大辛口純米酒なので和食全般との相性は抜群です。引用温度はキンキン〜常温がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eスペック情報\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：ぎんさん\u003cbr\u003e精米歩合：65%\u003cbr\u003eアルコール度数：14度\u003cbr\u003e日本酒度：+15\u003cbr\u003e酸度：1.8\u003cbr\u003eタイプ：火入れ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📎 \u003cstrong\u003e店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/yamamoto-junmai-dokara-review\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/yamamoto-junmai-dokara-review\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46221661405355,"sku":"900","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/yamamoto-do-kara-junmai-720ml-akita-sexy-yeast.jpg?v=1775910126"}],"url":"https:\/\/shop.sakeoh.com\/collections\/%e5%b1%b1%e6%9c%ac%e9%85%92%e9%80%a0%e5%ba%97-%e5%b1%b1%e6%9c%ac-%e9%80%9a%e5%b9%b4%e3%81%82%e3%82%8b%e5%ae%9a%e7%95%aa%e3%81%ae%e3%81%8a%e9%85%92.oembed","provider":"地酒専門店 酒逢（さけおう）","version":"1.0","type":"link"}