{"title":"南部美人｜ビューティシリーズ","description":"","products":[{"product_id":"nanbubijin-jdg-yamadanishiki-shinpaku-720ml","title":"南部美人 純米大吟醸 心白 山田錦 720ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003e南部美人 \/ なんぶびじん \/ 岩手 \/ 純米大吟醸 \/ 山田錦 \/ 定番\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e南部米違いシリーズ山田錦ver. \/ シルクの口当たりと上品な吟醸香\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eキンキン・常温\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e生湯葉、白身魚の昆布締め、銀だら西京焼き、竹の子土佐煮、さざえ壺焼き\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクから公式ブログへ！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e岩手県・南部美人さんから届いた、純米大吟醸「山田錦 心白（しんぱく）」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同蔵の人気シリーズ「ビューティーシリーズ」は、\u003cstrong\u003e純米大吟醸で、精米歩合や酵母などの仕込み条件を揃えたうえで酒米だけを変え、米違いの個性を楽しめるシリーズ\u003c\/strong\u003eです。\u003cbr\u003eシリーズには山田錦の「心白」のほか、愛山の「至極」、雄町の「一心」、酒未来の「天恵」などがあり、飲み比べると酒米の魅力と味の傾向の違いも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eちなみに、この「心白」のラベルは酒米の中心部に見られる白く不透明な部分「心白（しんぱく）」がモチーフ。心白は麹菌が入り込みやすく、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e米を多く磨く酒造りにも適していることから、特に吟醸酒や大吟醸酒などの高級酒造りで重視される部分です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「心白」は山田錦の魅力を、上品な吟醸香としなやかな旨味で表現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかさと柔らかさのバランスが美しく、「お上品」という言葉が終始似合う、万能食中酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシルクのように舌の上を流れ、柔らかな旨味と上品な吟醸香がほどよく同居。キンと冷やしても、常温〜ぬる燗でも、様々な顔を見せてくれる、そしてそのどれもが上品で深味のある逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003e相性の良いおつまみは…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 生ゆば\u003cbr\u003e● 白身魚の昆布締め\u003cbr\u003e● 銀だら西京焼き\u003cbr\u003e● 竹の子土佐煮\u003cbr\u003e● さざえ壺焼き\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上品で整った味わいを活かすなら、お上品な雰囲気の和食と。\u003cbr\u003e旨味・香りの輪郭が料理の品を崩さず、食卓全体を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eスペック情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：山田錦\u003cbr\u003e酵母：情報なし\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e日本酒度：±0\u003cbr\u003e酸度：1.3\u003cbr\u003eアミノ酸度：\u003cbr\u003eタイプ：火入\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 22px 0 0; padding: 14px 16px; border: 1px solid #d1d5db; border-left: 4px solid #003371; background: #f8fafc; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-size: 0.9em; font-weight: bold; color: #003371;\"\u003e酒逢店主の実飲レビュー\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/nanbubijin-jdg-yamadanishiki-shinpaku\" rel=\"noopener\" style=\"color: inherit; text-decoration: none !important; border-bottom: 2px solid currentColor;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e「南部美人 純米大吟醸 山田錦 心白」を開栓・試飲した、異常に詳しいテイスティングレビューを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45566663295147,"sku":"933","price":2618.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/nanbu-bijin-junmai-daiginjo-shinpaku-yamadanishiki-720ml.jpg?v=1775909886"},{"product_id":"nanbubijin-junmai-daiginjo-isshin-omachi-720ml","title":"南部美人 純米大吟醸 一心 雄町 720ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px; height: 39.1875px;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.1875px;\"\u003e南部美人 \/ なんぶびじん \/ 岩手 \/ 純米大吟醸 \/ 雄町 \/ 1801酵母 \/ 火入\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.1875px;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.1875px;\"\u003e雄町の旨みを上品に、ふわつる滑らかな雄町純大\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 19.5938px;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 19.5938px;\"\u003e★★★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 19.5938px;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 19.5938px;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 19.5938px;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 19.5938px;\"\u003eキンキン・常温\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.1875px;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; height: 39.1875px;\"\u003e和風おせち \/ 豆腐田楽 \/ すき焼き \/ ホタテバター焼き \/ 赤魚粕漬け焼き\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクから公式ブログへ！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e岩手県・南部美人さんから届いた、人気シリーズ「ビューティシリーズ」の中でも大人気な、純米大吟醸「一心 雄町（いっしん おまち）」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同蔵の「ビューティーシリーズ」は、純米大吟醸で、精米歩合や酵母などの仕込み条件を揃えたうえで酒米だけを変え、米違いの個性を楽しめるシリーズ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシリーズには雄町の「一心」のほか、山田錦の「心白」、愛山の「至極」、酒未来の「天恵」などがあり、飲み比べると酒米の魅力と味の傾向の違いも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eちなみに、この「一心」のラベルは「私たち本来の造りで純米大吟醸 雄町を作り出してゆくこと」「様々な素晴らしい出来事をもたらすこと」「あるがままに磨き上げる心」「お酒のふくよかさ」をイメージしたデザイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「一心」は雄町の魅力を、ふわっと柔らかな口当たりと、上品な旨味で表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上立ち香は控えめで、僅かにバナナ系の香りがふわり。口に含むと、ふわふわと柔らかく、つるりと滑らか。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e吟醸香はバナナと林檎が中心。食べ頃の熟した林檎、さらに奥にはレモンを思わせる爽快な香りも。喉越しはするすると軽快で、含み香にも林檎のニュアンスが心地良い。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み込んだ途端に次の一杯が欲しくなるような、和食に幅広く寄り添う万能食中酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003e相性の良いおつまみは…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 和風おせち\u003cbr\u003e● 豆腐田楽\u003cbr\u003e● すき焼き\u003cbr\u003e● ホタテバター焼き\u003cbr\u003e● 赤魚粕漬け焼き\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和食全般に合わせやすい万能食中酒ですが、特に少し旨味・甘味のある料理と好相性。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eスペック情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：雄町\u003cbr\u003e酵母：1801\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e日本酒度：±0\u003cbr\u003e酸度：1.6\u003cbr\u003eタイプ：火入\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 22px 0 0; padding: 14px 16px; border: 1px solid #d1d5db; border-left: 4px solid #003371; background: #f8fafc; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-size: 0.9em; font-weight: bold; color: #003371;\"\u003e酒逢店主の実飲レビュー\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/nanbubijin-junmai-daiginjo-isshin-omachi\" rel=\"noopener\" style=\"color: inherit; text-decoration: none !important; border-bottom: 2px solid currentColor;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e「南部美人 純米大吟醸 一心 雄町」を開栓・試飲した、異常に詳しいテイスティングレビューを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48055592255659,"sku":"934","price":2618.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/nanbubijin-junmai-daiginjo-isshin-omachi-720ml.jpg?v=1791087171"},{"product_id":"nanbubijin-junmai-daiginjo-shigoku-aiyama-720ml","title":"南部美人 純米大吟醸 至極 愛山 720ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e南部美人 \/ なんぶびじん \/ 岩手 \/ 純米大吟醸 \/ 愛山 \/ 1801酵母 \/ 火入\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e香り艶やか、口当たり極上な愛山純米大吟醸\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e★★★★★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eキンキン・常温\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e和・洋・中アレンジおせち \/ カマンベール \/ すき焼き \/ 肉巻きアスパラ \/ BBQ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクから公式ブログへ！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e岩手県・南部美人さんから届いた、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e人気シリーズ「ビューティシリーズ」の一角、\u003c\/span\u003e純米大吟醸「至極 愛山（しごく あいやま）」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e同蔵の人気シリーズ「ビューティーシリーズ」は、純米大吟醸で、精米歩合や酵母などの仕込み条件を揃えたうえで酒米だけを変え、米違いの個性を楽しめるシリーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシリーズには愛山の「至極」のほか、山田錦の「心白」、雄町の「一心」、酒未来の「天恵」などがあり、飲み比べると酒米の魅力と味の傾向の違いも楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの「至極」は愛山の魅力を、艶やかで高級感のある香りと、極めて滑らかな口当たりで表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上立ち香は控えめながら、口に含むとパイナップルやバニラを思わせる、香水的で艶っぽい高級感のある香り。さらに奥にはレモンを思わせる爽快な香りも重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりはふわふわと非常に滑らか。喉を通すと華やかな含み香を残しながら後キレも素晴らしく、つい次の一杯へ手が伸びる完成度の高い、うっとりできる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003e相性の良いおつまみは…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 和・洋・中アレンジおせち\u003cbr\u003e● カマンベール\u003cbr\u003e● すき焼き\u003cbr\u003e● 肉巻きアスパラ\u003cbr\u003e● BBQ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和食なら幅広く合わせやすく、特に淡白すぎない、旨味やコクのある料理と好相性。料理に寄り添いながらも、お酒そのものが食卓の主役になれる存在感があります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eスペック情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：愛山\u003cbr\u003e酵母：1801\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e日本酒度：-2\u003cbr\u003e酸度：1.5\u003cbr\u003eタイプ：火入\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 22px 0 0; padding: 14px 16px; border: 1px solid #d1d5db; border-left: 4px solid #003371; background: #f8fafc; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-size: 0.9em; font-weight: bold; color: #003371;\"\u003e酒逢店主の実飲レビュー\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/nanbubijin-junmai-daiginjo-shigoku-aiyama\" rel=\"noopener\" style=\"color: inherit; text-decoration: none !important; border-bottom: 2px solid currentColor;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e「南部美人 純米大吟醸 至極 愛山」を開栓・試飲した、異常に詳しいテイスティングレビューを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48058543833259,"sku":"932","price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/nanbubijin-junmai-daiginjo-shigoku-aiyama-720ml.jpg?v=1791092835"}],"url":"https:\/\/shop.sakeoh.com\/collections\/nanbubijin-beauty-series.oembed","provider":"地酒専門店 酒逢（さけおう）","version":"1.0","type":"link"}