{"title":"作｜冬のお酒","description":"","products":[{"product_id":"zaku-junmai-daiginjo-shinshu-2025by-720","title":"作 純米大吟醸 新酒 2025BY 750ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n  \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003e作 \/ ざく \/ 清水清三郎商店 \/ 三重 \/ 純米大吟醸 \/ 自社保存酵母 \/ 新酒 \/ 火入\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e華やかさとフレッシュさ、バランスの極限\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eキンキン・常温\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eイサキのカルパッチョ、焼き鳥（レバー）、レーズンバター、鴨ロース、リコッタ蜂蜜、肉系おせち\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n  \u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e\n    ※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクからInstagramへ！\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e三重県・清水清三郎商店さんから届いた季節限定の新酒、「作 純米大吟醸 新酒 2025BY」。\u003cbr\u003e華やかで上品な香りと、フレッシュさを兼ね備えた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラスから立ち上がるのは、バナナやメロン、洋梨を思わせるフルーティな香り。\u003cbr\u003e口当たりはさらさら＆つるつると軽快で、若々しい香りのボリューム感がありながらスッとキレていきます。\u003cbr\u003e火入れながらも新酒らしいフレッシュさがあり、「やめどきが行方不明になりがち」な危険なお酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e温度が常温に近づくにつれ、酸の表情が少し前に出てきて、お肉料理とも好相性に。\u003cbr\u003e華やかな香りと軽やかなボディで、乾杯から食中までテーブルを明るくしてくれる逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※味わいの記載は2025年入荷時のロットに基づきます。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 相性の良いおつまみは…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● イサキのカルパッチョ\u003cbr\u003e● 焼き鳥（レバー）\u003cbr\u003e● レーズンバター\u003cbr\u003e● 鴨ロース\u003cbr\u003e● リコッタ蜂蜜\u003cbr\u003e● 肉系おせち\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e和食に合うかといわれれば…濃いめの味付けならいいかもしれませんが…やはり洋食中心かな？といった感じ。\u003c\/span\u003e鴨ロースや焼き鳥（レバー）、肉系おせちのようなコクのある肉料理とも好相性で、華やかさと旨味のボリューム感が心地よくマッチします。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 スペック情報\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：非公開\u003cbr\u003e酵母：自社保存酵母\u003cbr\u003e精米歩合：50%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e日本酒度：非公開\u003cbr\u003e酸度：非公開\u003cbr\u003eタイプ：火入\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:22px 0 0; padding:14px 16px; border:1px solid #d1d5db; border-left:4px solid #003371; background:#f8fafc; line-height:1.7;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px; font-size:0.9em; font-weight:700; color:#003371;\"\u003e酒逢店主の実飲レビュー\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DRBLDR9E6UR\/?img_index=1\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" style=\"color:inherit; text-decoration:none !important; border-bottom:2px solid currentColor;\"\u003e\u003cstrong\u003e「作 純米大吟醸 新酒 2025BY」を開栓・試飲した、異常に詳しいテイスティングレビューを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45833439707307,"sku":"892","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/zaku-nouveau-2025by-junmai-daiginjo-750ml-limited.jpg?v=1775909826"}],"url":"https:\/\/shop.sakeoh.com\/collections\/zaku-seasonal-winter.oembed","provider":"地酒専門店 酒逢（さけおう）","version":"1.0","type":"link"}