{"product_id":"ichinotani-yamahai-jikomi-tokubetsu-junmai-tobin-nakadori-nama-genshu-betsuatsurae-720","title":"一乃谷 山廃仕込 特別純米 斗瓶中取り 生原酒 別誂 720ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e一乃谷 \/ いちのたに\/宇野酒造場 \/福井\/ 特別純米酒 \/ 福井県産五百万石 \/ 酵母：KZ-4・FK-501 \/ 斗瓶中取り \/ 生原酒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003eまさに“特別に誂えた逸品”＝「別誂」・華やか系山廃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px; border-bottom: 1px solid #ddd;\"\u003eキンキン \/ 常温\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e生春巻き \/ スモークチーズ \/ 焼き鳥ささみわさび \/ 海老塩焼き \/ いわしの梅煮\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクからInstagramへ！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e福井県・宇野酒造場さんから届いた「一乃谷 山廃仕込 特別純米 斗瓶中取り 生原酒 別誂」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1620年創業の老舗が手がける代表銘柄「一乃谷」の中でも、名前の通り\u003cstrong\u003e“特別に誂えた”\u003c\/strong\u003e、蔵の気合いが込められた限定酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e上立ち香は控えめながら、レモンを思わせる爽やかさが心地よい程度。しかし口の中では一転して、洋梨や南国の花のような華やかさが。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりはふわっとやわらかく、それでいてさらさらとシルクのよう。山廃らしい立体感を感じさせつつも重たさはなく、驚くほど飲みやすい仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味は程よく、奥の奥にほんのり渋みを感じる程度。華やかさと透明感、旨味とキレのバランスが非常に良く、程良く深味も感じる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e単体でも食中でも活躍してくれる完成度の高い一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※味わいの記載は2026年入荷時のロットに基づきます。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 相性の良いおつまみ\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e生春巻き\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスモークチーズ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e焼き鳥ささみわさび\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e海老塩焼き\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eいわしの梅煮\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e和・洋・エスニック、どれとも好相性です。少しクセのあるおつまみが良いかも\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 スペック情報\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：福井県産五百万石\u003cbr\u003e酵母：KZ-4、FK-501\u003cbr\u003e精米歩合：55%\u003cbr\u003eアルコール度数：17-18度\u003cbr\u003e日本酒度：+4.5\u003cbr\u003e酸度：2.0\u003cbr\u003eタイプ：生酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📎 \u003cstrong\u003e店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DWAT7BTAUWo\/?img_index=1\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/p\/DWAT7BTAUWo\/?img_index=1\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46324492042411,"sku":"1726","price":1705.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/ichinotani-yamahai-tokubetsu-junmai-tobin-nakadori-nama-genshu-betsuatsurae-720.jpg?v=1775910066","url":"https:\/\/shop.sakeoh.com\/products\/ichinotani-yamahai-jikomi-tokubetsu-junmai-tobin-nakadori-nama-genshu-betsuatsurae-720","provider":"地酒専門店 酒逢（さけおう）","version":"1.0","type":"link"}