{"product_id":"katanosakura-junmaiginjo-chokarakuchi-namagensyu-1800ml","title":"かたの桜 純米吟醸 超辛口 生原酒 1800ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e山野酒造 \/ かたの桜 \/ かたのさくら \/ 大阪 \/ 兵庫県産山田錦 \/ 生原酒 \/ お燗\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e力強いアルコール感・旨味を包み込んだ懐深い超辛口\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eキンキン・常温・ぬる燗\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e餃子 \/ 野菜天 \/ 牛すじ煮込み \/ まぐろかま塩焼き \/ 牡蠣の酒蒸し\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクから公式ブログへ！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e大阪府交野市・山野酒造さんから届いた「かたの桜 純米吟醸 超辛口 生原酒」。兵庫県産山田錦を全量使用、58％まで磨いて低温発酵で醸す純米吟醸の生原酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上立ち香は爽やか、柑橘の果皮を思わせる雰囲気。口当たりは、さらさら8＋つるつる2。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e香りは柑橘や和梨を中心に、さらに奥にはグアバを思わせる青さと深みのあるニュアンスも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽快に入りながら旨味もしっかり感じられます…が、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e口に含んで数秒後から力強いアルコール感が舌を刺激し続ける、まさに超辛口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e喉を通した後も、舌の上にはアルコールの刺激と柔らかな旨味が長めに残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷やでも燗でも、しっかりした旨味・立体感・酸を感じられる力強い酒質。特に燗にすると焼き芋を思わせる香りが加わり、口当たりは一段柔らかに。力強いアルコール感は残りつつ、人肌からぬる燗あたりでは特に飲みやすさを感じます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※味わいの記載は2026年入荷時のロットに基づきます。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003e相性の良いおつまみは…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 餃子\u003cbr\u003e● 野菜天\u003cbr\u003e● 牛すじ煮込み\u003cbr\u003e● まぐろかま塩焼き\u003cbr\u003e● 牡蠣の酒蒸し\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e旨味の多い料理や、少しクセのあるおつまみとも合わせやすい、食中酒として懐の深い一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eスペック情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：兵庫県産 山田錦100％\u003cbr\u003e酵母：非公開\u003cbr\u003e精米歩合：58％\u003cbr\u003eアルコール度数：17度\u003cbr\u003e日本酒度：非公開\u003cbr\u003e酸度：非公開\u003cbr\u003eタイプ：生酒（要冷蔵）\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 22px 0 0; padding: 14px 16px; border: 1px solid #d1d5db; border-left: 4px solid #003371; background: #f8fafc; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-size: 0.9em; font-weight: bold; color: #003371;\"\u003e酒逢店主の実飲レビュー\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/katanosakura-junmaiginjo-chokarakuchi-namagensyu\" rel=\"noopener\" style=\"color: inherit; text-decoration: none !important; border-bottom: 2px solid currentColor;\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e「かたの桜 純米吟醸 超辛口 生原酒」を開栓・試飲した、異常に詳しいテイスティングレビューを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47681419313323,"sku":"1614","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/katanosakura-junmai-ginjo-chokarakuchi-namagenshu-1800ml.jpg?v=1787553818","url":"https:\/\/shop.sakeoh.com\/products\/katanosakura-junmaiginjo-chokarakuchi-namagensyu-1800ml","provider":"地酒専門店 酒逢（さけおう）","version":"1.0","type":"link"}