{"product_id":"tedorigawa-daiginjo-hoshi-1800","title":"手取川 大吟醸 hoshi 1800ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n  \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003e手取川 \/ てどりがわ \/ 石川 \/ 吉田酒造店 \/ オリジンシリーズ \/ 大吟醸 \/ 山田錦・五百万石 \/ 火入\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e林檎の香り・優しい口当たり、気取らない日常の大吟醸\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eキンキン・常温\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e穴子天、牛タン塩、イサキのカルパッチョ、カキフライ、あゆ塩焼き\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクから公式ブログへ！\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e石川県・吉田酒造店さんから届いた「手取川 大吟醸 hoshi」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"150年愛されてきた味わいを未来へつなぐ\"というテーマの「手取川 オリジンシリーズ」のうちの1本で、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e公式商品紹介を引用すると…「\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e夜空に瞬く星のように繊細ながらも力強いきらめきを持つ大吟醸」\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上立ち香は控えめながら、ほのかに林檎を思わせるフレッシュな香り。口に含むと、さらさら、ふわふわ。極めて落ち着いたタッチで、するりと絹のように喉を通ります。舌の上に甘みと旨味が数秒やわらかく居座り、ふっと消える余韻まで心地よい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e林檎といっても“蜜たっぷり”ではなく、シャクッと噛めそうな青みのあるニュアンス。奥からほんのりカスタードのような甘い気配も立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしかし“上品なだけ”では終わらないのが手取川らしさ。立体的な骨格とまとまりの良さがあり、派手さはなくとも確かな存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘み、旨み、香り、余韻。どれかが主張するのではなく、すべてが静かに手を取り合い、もう一口へと自然に導く。和食の日常にすっと寄り添う、気取らない大吟醸です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 相性の良いおつまみは…\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 穴子天\u003cbr\u003e● 里芋の煮物\u003cbr\u003e● 鶏の味噌焼き\u003cbr\u003e● ホタルイカのバター醤油\u003cbr\u003e● ぶり照り焼き\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大吟醸ですがゴージャスな感じは控えめ。綺麗に優しく、日常の和食にしっくり寄り添う“オールラウンダー鉄板食中酒”です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 スペック情報\u003cbr\u003e原料米：山田錦・五百万石\u003cbr\u003e精米歩合：45%\u003cbr\u003eアルコール度数：16度\u003cbr\u003e日本酒度：非公開\u003cbr\u003e酸度：非公開\u003cbr\u003eタイプ：火入\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📎 \u003cstrong\u003e店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/tedorigawa-daiginjo-hoshi-review\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/tedorigawa-daiginjo-hoshi-review\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46242242691243,"sku":"1567","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/tedorigawa-daiginjo-hoshi-1800.jpg?v=1775910005","url":"https:\/\/shop.sakeoh.com\/products\/tedorigawa-daiginjo-hoshi-1800","provider":"地酒専門店 酒逢（さけおう）","version":"1.0","type":"link"}