{"product_id":"tedorigawa-sparkling-dot-720ml","title":"手取川 Sparkling dot 720ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e吉田酒造店 \/ 手取川 \/ てどりがわ \/ 石川 \/ 百万石乃白 \/ 瓶内二次発酵 \/ 生酒 \/ スパークリング \/ 低アルコール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e飲みやす過ぎる！上品・滑らか・爽快・シュワシュワ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e★★★★★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eキンキン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px;\"\u003eモッツァレラとトマト \/ 牛タン塩 \/ イサキのカルパッチョ \/ かつおのたたき \/ タイ風春雨サラダ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクから公式ブログへ！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e石川県・吉田酒造店さんから届いた「手取川 Sparkling dot」。石川県産の酒米「百万石乃白」を使用した、山廃造り・瓶内二次発酵のスパークリング生酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数は11度。低アルコールらしい軽快な飲みやすさがありながら、百万石乃白のミネラル感、乳酸発酵由来の心地良い酸味と旨味も楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ 開栓注意：\u003c\/strong\u003e瓶内で発酵が続いているため、開栓時に吹きこぼれる可能性があります。必ず5℃以下で十分に冷やし、瓶を振らず、液面を確認しながら少しずつガスを抜いて開栓してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※今回は開栓に4分近くかかりました。焦らず慎重に開けられるよう、参考として実際に開栓した動画を置いておきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; max-width: 560px; margin: 18px 0 25px;\"\u003e\n\u003ca style=\"display: block; text-decoration: none;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/youtu.be\/76E_wyap-po?si=Z_-67NCKMdwTaFWb\" target=\"_blank\"\u003e \u003cimg style=\"display: block; width: 100%; height: auto; border: 1px solid #d1d5db; border-radius: 6px;\" loading=\"lazy\" alt=\"手取川 Sparkling dotの開栓方法を紹介する動画サムネイル\" src=\"https:\/\/img.youtube.com\/vi\/76E_wyap-po\/hqdefault.jpg\"\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003cp style=\"margin: 8px 0 0; font-weight: bold;\"\u003e\u003ca style=\"color: #0056b3; text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/youtu.be\/76E_wyap-po?si=Z_-67NCKMdwTaFWb\" target=\"_blank\"\u003e▶ 手取川 Sparkling dotの開栓動画を見る\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e上立ち香は華やかさは控えめ。にごり由来の酒粕の香りがほのかに漂い、その奥に和梨や柑橘を思わせる爽やかな香りがふわり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりは滑らかで繊細。そこへ瓶内二次発酵ならではのきめ細かな泡が、後から後からジュワジュワと弾けます。上品なタッチと、元気でフレッシュな発泡感を同時に楽しめる絶妙なバランス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りは和梨、柑橘、スイカの皮付近を思わせる青い香りが中心で、わずかに洋梨のニュアンスも。アルコール度数11度とは思えない存在感がありながら、飲み口は極めて軽快。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e喉を通すと…するすると落ち、鼻から抜ける含み香は酒粕と青い果実。舌の上に残る細かな刺激とわずかな旨味も、数秒でふわっと消えていきます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e低アルコールで軽快、しかも爽快なシュワシュワ感。飲みやす過ぎるからこそ、つい飲む量を間違えてしまいそうな一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※味わいの記載は2026年入荷時のロットに基づきます。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003e相性の良いおつまみは…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● モッツァレラとトマト\u003cbr\u003e● 牛タン塩\u003cbr\u003e● イサキのカルパッチョ\u003cbr\u003e● かつおのたたき\u003cbr\u003e● タイ風春雨サラダ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和洋を問わず幅広い料理に寄り添いますが、少しクセのあるおつまみと好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eスペック情報\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：百万石乃白（石川県産）\u003cbr\u003e酵母：非公開\u003cbr\u003e精米歩合：60％\u003cbr\u003eアルコール度数：11度\u003cbr\u003e日本酒度：非公開\u003cbr\u003e酸度：非公開\u003cbr\u003eタイプ：生酒\u003cbr\u003e保管方法：要冷蔵・5℃以下\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 22px 0 0; padding: 14px 16px; border: 1px solid #d1d5db; border-left: 4px solid #003371; background: #f8fafc; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 6px; font-size: 0.9em; font-weight: bold; color: #003371;\"\u003e酒逢店主の実飲レビュー\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0;\"\u003e\u003ca style=\"color: inherit; text-decoration: none !important; border-bottom: 2px solid currentColor;\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/shop.sakeoh.com\/blogs\/tasting-review\/tedorigawa-sparkling-dot\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e「手取川 Sparkling dot」を開栓・試飲した、異常に詳しいテイスティングレビューを見る\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47496997142699,"sku":"#1492","price":2310.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/tedorigawa-sparkling-dot.jpg?v=1784884645","url":"https:\/\/shop.sakeoh.com\/products\/tedorigawa-sparkling-dot-720ml","provider":"地酒専門店 酒逢（さけおう）","version":"1.0","type":"link"}