{"product_id":"tenmei-shinmai-shinshu-nakadore-5-yamadanishiki-yumenoka-1800","title":"天明 新米新酒 中取り伍号 山田錦50＊夢の香75 1800ml","description":"\u003cdiv style=\"background-color: #fcfcfc; border: 1px solid #e0e0e0; padding: 20px; border-radius: 4px; margin-bottom: 25px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin: 0 0 15px 0; font-size: 1.1em; color: #333; border-bottom: 2px solid #333; padding-bottom: 8px;\"\u003e🍶 このお酒の超ざっくりまとめ\u003c\/h3\u003e\n  \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"width: 35%; padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e関連ワード\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-size: 0.9em; color: #777;\"\u003e天明 \/ てんめい \/ 福島 \/ 曙酒造 \/ 山田錦・夢の香 \/ ブレンド \/ 新酒 \/ 中取り \/ 新うつくしま煌酵母・協会1801酵母 \/ うすにごり\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e無理矢理一言で\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e春を感じる甘・酸・香りのバランス。速醸☓生酛ブレンド\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e万人受け度\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eストーリー性\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003e推奨飲み方\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003eキンキン・常温\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0; font-weight: bold; color: #555;\"\u003eお勧めのアテ\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 6px 0;\"\u003e生ハム、串カツ、カマンベール、豚バラねぎ塩、チャーシュー\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n  \u003cp style=\"margin: 15px 0 0 0; font-size: 0.9em; color: #444; padding-top: 5px; line-height: 1.5;\"\u003e\n    ※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の\u003cstrong\u003e異常に詳しい長文レビュー\u003c\/strong\u003eは下部のリンクからInstagramへ！\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e福島県・会津坂下町の曙酒造から届いた「天明 新米新酒 中取り伍号」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eテーマは“僕らの甘”。酒米は会津産\"山田錦\"と会津坂下産\"夢の香\"を使用。速醸醪と生酛醪のブレンド。柔らかな甘味とアクセントの酸味が楽しい逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口当たりはつるっと滑らかで、ジュワッと広がる酸。香りは葡萄・イチゴの果実感に、柑橘やスターフルーツの軽快さが重なり、優しい米の旨味が軽やかに続きます。キレは鋭いというより、スーッと滑らかに引いていく余韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレッシュな果実感が際立ち、温度が上がると米の旨味がゆっくり開いて、より柔らかく。グラスに多めに注いでゆっくりと楽しんで頂くのがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※味わいの記載は2026年入荷時のロットに基づきます。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cstrong\u003e相性の良いおつまみは…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e● 生ハム\u003cbr\u003e● 串カツ\u003cbr\u003e● カマンベール\u003cbr\u003e● 豚バラねぎ塩\u003cbr\u003e● チャーシュー\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘み・酸・果実感が、塩気や脂、軽いクセのある旨味と好相性。濃すぎない味付けに“ちょいアクセント”の和食に寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eスペック情報\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米：会津産山田錦／会津坂下産 夢の香\u003cbr\u003e酵母：新うつくしま煌酵母／協会1801酵母\u003cbr\u003e精米歩合：山田錦50%×夢の香75%\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e日本酒度：-1\u003cbr\u003e酸度：1.6\u003cbr\u003eアミノ酸度：1.0\u003cbr\u003eタイプ：生酒\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📎 \u003cstrong\u003e店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DVFKOtNku0o\/?img_index=1\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/p\/DVFKOtNku0o\/?img_index=1\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"酒逢","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46226260951211,"sku":"1983","price":3905.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/2854\/6475\/files\/tenmei-nakadori-go-yamadanishiki-yumenoka-1800ml-fukushima-sake.jpg?v=1775909947","url":"https:\/\/shop.sakeoh.com\/products\/tenmei-shinmai-shinshu-nakadore-5-yamadanishiki-yumenoka-1800","provider":"地酒専門店 酒逢（さけおう）","version":"1.0","type":"link"}