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繁桝 純米吟醸 吟のさと 720ml。高橋商店・福岡県。爽やかな香りと旨味のバランスが良い食中酒。家庭で楽しむコスパ良い日本酒。
繁桝 純米吟醸 吟のさと 720ml
¥1,540

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# お酒の属性 / 特徴 / おすすめおつまみ / その他

#福岡県#高橋商店#繁桝#キレ良し#和食に寄り添う#旨味#深味のある#香り控えめ#日本酒度:ほどほど#純米吟醸#純米系#速醸#吟のさと#刺身と#焼き魚と#煮魚と#サクッと飲める四合瓶

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。

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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ

関連ワード 繁桝 / しげます / 高橋商店 / 福岡 / 純米吟醸 / 八女産「吟のさと」100%
無理矢理一言で 旨味・香り・ちょい渋み、コスパ大爆発の万能食中酒
万人受け度 ★★★★★
ストーリー性 ★★★
推奨飲み方 キンキン・常温
お勧めのアテ ぶり大根 / 海老塩焼き / 牡蠣の酒蒸し / かつおのたたき / さざえ壺焼き

※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクからInstagramへ!

福岡県・高橋商店さんから届いた「繁桝 純米吟醸 吟のさと」。

福岡県が開発した酒米「吟のさと」を100%使用し、綺麗さ・旨味・香りのバランスに優れた、大人気定番酒。

上立ち香は控えめながら、清冽な印象。口に含むと、さらさらとした軽快さをベースに、じんわりとした米の旨味とわずかなジュワっと感。

香りは青リンゴを思わせる爽やかさ、奥にはスターフルーツのような爽やかなニュアンスも。柔らかな口当たりとキレの良さを持ちながら、わずかに感じる渋みがアクセントに。

出過ぎない香り・しっかりした旨味・そして綺麗なだけじゃない立体感が高いレベルでまとまった“大人の万能食中酒”。この価格帯でこの酒質は素晴らしいの一言。コストパフォーマンスの高さも大きな魅力です。


🍽 相性の良いおつまみは…

● ぶり大根
● 海老塩焼き
● 牡蠣の酒蒸し
● かつおのたたき
● さざえ壺焼き

綺麗さの中に旨味と軽い複雑味があるため、少しクセや香ばしさのある料理と特に好相性です。


📌 スペック情報

原料米:八女産 吟のさと 100%
精米歩合:55%
日本酒度:+1〜2
酸度:非公開
アルコール度数:16度
タイプ:火入れ

📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://www.instagram.com/p/DWzz86GgUGI/?img_index=1

こちらの商品は別サイズのご用意もございます!

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醸造元:高橋商店(福岡県)

享保2年(1717年)創業。福岡県八女市、白壁の町並みが残る歴史ある地で、300年以上にわたり酒造りを守り続けています。矢部川の清冽な水と八女の豊かな大地に恵まれ、土地の個性を映し出す実直なお酒を醸す老舗蔵です。

自社精米や、地元・福岡産の「山田錦」や「吟の里」へのこだわりなど、丁寧な仕事と地元愛に溢れる酒造り。主張しすぎない「優しい飲み口」と「綺麗な旨味」は、どんな和食とも自然に寄り添い、日々の食卓を豊かに彩ります。

国際的な品評会「IWC 2015」で「チャンピオン・サケ」を獲得するなど世界的な評価を確立しながらも、地元では「日常の晩酌酒」として長く親しまれています。高い品質を保ちながらも手が届きやすい価格設定は、ひたむきな技術の研鑽と、地元を大切にする蔵の姿勢から生まれる繁桝の矜持です。

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酒蔵の特徴・こだわりも徹底解説

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