酒米で探す日本酒の味見ログ｜実際に開栓・試飲した詳細レビュー

日本酒では、使用する酒米によって香りや味わい、口当たりなどにさまざまな違いが生まれます。地酒専門店酒逢では、入荷したお酒を実際に開栓・試飲し、香り・口当たり・味わい・余韻・料理との相性まで記録しています。このページでは、使用酒米が確認できる日本酒の味見ログを、酒米ごとに絞り込める形で更新日の新しい順にまとめています。

※ 1つのお酒に複数の酒米が使用されている場合があります。麹米・掛米などで異なる酒米が使用されている場合、そのお酒は使用が確認できた複数の酒米それぞれの絞り込み結果に表示されます。

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