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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 国権 / こっけん / 福島 / 国権酒造 / 純米吟醸 / うつくしま煌酵母 / 夢の香 / 原酒 / 低アルコール / 火入 / 夏酒 |
| 無理矢理一言で | 超軽快・でも薄くない！絶妙な13%低アル純米吟醸原酒 |
| 万人受け度 | ★★★★★ |
| ストーリー性 | ★★★★☆ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温 |
| お勧めのアテ | 冷奴 / モッツァレラとトマト / 焼き鳥砂肝 / イサキのカルパッチョ / 海老塩焼き |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクから公式ブログへ！
福島県・国権酒造さんから届いた「国権 純米吟醸原酒 スワローラベル」。13度の低アルコールながら薄さを感じさせない、バランス絶妙な純米吟醸原酒。
原料米は福島県産の夢の香、酵母はうつくしま煌酵母。原酒ながらアルコール度数は13度で、軽快に飲みやすく、それでいてしっかりとした飲み味が特徴。
上立ち香は控えめながら、林檎系の甘い香りがしっかりと。口あたりはさらさら8＋つるつる2くらいで、一切の引っかかりも無く、まさに“ふわり”と口中に広がります。
低アルコールながら「薄くなっちゃった感」は皆無。百貨店で買ってきたような"ちょっと高級な赤い林檎"にかぶりついたようなジューシーさとお上品さが心地良い、透明感・柔らかさ・軽快な酸のバランスが楽しい一本。
※味わいの記載は2026年入荷時のロットに基づきます。
🍽 相性の良いおつまみは…
● 冷奴
● モッツァレラとトマト
● 焼き鳥砂肝
● イサキのカルパッチョ
● 海老塩焼き
夏っぽい和食や、さっぱりめの洋食と好相性。
📌 スペック情報
原料米：夢の香
酵母：うつくしま煌酵母
精米歩合：60%
アルコール度数：13度
日本酒度：±0
酸度：1.3
タイプ：火入れ
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https://shop.sakeoh.com/blogs/tasting-review/kokken-swallow-junmaiginjo-gensyu
一升瓶（1800ml）はこちら ｜ 一升瓶在庫あり
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