※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 満寿泉 / ますいずみ / 富山 / 桝田酒造店 / 純米吟醸 / 生酒 / うすにごり |
| 無理矢理一言で | マンゴスチンの香り、上品＆フレッシュな”とろふわ”感 |
| 万人受け度 | ★★★★★ |
| ストーリー性 | ★★★★☆ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温 |
| お勧めのアテ | 鶏南蛮漬け、焼き鳥（タレ）、豚の角煮、すき焼き、さば味噌煮 |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクからInstagramへ！
満寿泉銘柄は…日本酒度や酸度、酵母などをあえて非公開にして、先入観よりも“感じるまま”に楽しんでほしい——というスタンス。ですが…理屈無しでも「めちゃくちゃ美味い」と納得＆大満足させてくれる一本です。
開栓すると元気なガス感。口当たりは“とろり7＋ふわふわ3”の柔らかさで、うすにごりの上品な質感に、チリチリとした酸が心地よく寄り添います。
ジューシーな桃や和梨のような甘さと爽やかさが広がり、重なってくる香りはどこかマンゴスチンの雰囲気。喉を通すとスッと切れて、酸の余韻だけがふわっと残る。冷やしてクイクイと軽快に、温度が上がると口当たりの“とろふわ”がより心地良い。
新酒らしいフレッシュさと落ち着きの同居が見事です。
※味わいの記載は2026年入荷時のロットに基づきます。
🍽 相性の良いおつまみは…
● 鶏南蛮漬け
● 焼き鳥（タレ）
● 豚の角煮
● すき焼き
● さば味噌煮
淡白すぎない和食と特に相性がよく、甘み・旨味・コクのある料理を上品に受け止めてくれます。
📌 スペック情報
精米歩合：58%
アルコール度数：17度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
タイプ：生酒
📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://www.instagram.com/p/DT3y2FgE9ZB/
醸造元：桝田酒造店（富山県）
明治26年創業。かつて北前船の寄港地として栄えた美食の港町、富山県・岩瀬に居を構える桝田酒造店。
能登杜氏四天王・故三盃幸一氏が築いた「吟醸の満寿泉」の技を礎に、食と酒が互いを高め合う「美味求眞」の哲学を深化。
「情報ではなく、味と対話して欲しい」との想いから、酒米や酵母など情報の多くを敢えて非公開。その一方、既存の枠にとらわれないエッジの効いたお酒も多く手掛ける。矜持と遊び心が響き合う銘醸蔵。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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