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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 出羽桜 / でわざくら / 出羽桜酒造 / 山形県 / 純米吟醸 / つや姫 / 山形酵母 |
| 無理矢理一言で | 出羽桜の山形愛の結晶♥️柔らかく香り、軽快にキレる！ |
| 万人受け度 | ★★★★★ |
| ストーリー性 | ★★★★★ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温 |
| お勧めのアテ | カマンベール、肉じゃが、かぼちゃ煮、焼き鳥（タレ）、すき焼き |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクから公式ブログへ！
山形・出羽桜酒造から届いた「出羽桜 純米吟醸 つや姫」。
山形県が１０年をかけて開発したお米「つや姫」と、山形県が独自に開発した「山形酵母」で醸した“山形愛”が凝縮した一本。ふわっと艶のある香りと上品な甘みが心地よく、軽快で柔らかな飲み心地。
ラ・フランスを思わせる柔らかな甘い香りに、ほんのり青い爽やかさがアクセントになって、軽快にスッと切れていきます。
あまりにも飲みやすいので…、やめどきを見失いがちな危険なお酒です⚠️
🍽 相性の良いおつまみは…
● カマンベール
● 肉じゃが
● かぼちゃ煮
● 焼き鳥（タレ）
● すき焼き
和食に幅広く寄り添ってくれる食中酒ですが、少し甘みやコクのあるおつまみと合わせると特にしっくりくると思います。
📌 スペック情報
原料米：つや姫
酵母：山形酵母
精米歩合：50%
アルコール度数：15度
日本酒度：+1
酸度：1.4
タイプ：火入れ
📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://shop.sakeoh.com/blogs/tasting-review/dewazakura-junmai-ginjo-tsuyahime-review
一升瓶（1800ml）はこちら ｜ 一升瓶在庫あり
醸造元：出羽桜酒造（山形県）
「吟醸の出羽桜」として知られる、山形・天童の出羽桜酒造。
80年代「桜花吟醸酒」で吟醸酒ブームを切り開き、吟醸酒を“日常の美味しい酒”にした立役者。
自社精米・低温貯蔵・脱酸素装置…、品質への投資は惜しまず、今も着実な進歩を続ける質実剛健な酒蔵。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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