一生青春 純米酒 720ml
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 一生青春 / いっしょうせいしゅん / 福島 / 曙酒造 / 純米 / 夢の香 / 火入 |
| 無理矢理一言で | まさに甘露！穏やかな香り・優しい旨味と甘み・透明感 |
| 万人受け度 | ★★★★★ |
| ストーリー性 | ★★★★☆ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温・ぬる燗 |
| お勧めのアテ | 和風おせち / 肉じゃが / 鶏の味噌焼き / すき焼き / ホタテバター焼き / ぶり大根 |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクから公式ブログへ！
福島県・曙酒造さんから届いた「一生青春 純米酒」。"天明"を醸す曙酒造さんが別ブランドとして展開する「一生青春」の看板純米酒です。
穏やかな立香、優しい旨味と甘みが特徴的。上立ち香はほのかで、華やかさや甘さよりも、まず透明感を予期させる雰囲気。
口当たりはまさに"絹のよう"、ずっと滑らかなまま口中に広がります。
香りは、あえて言えば青リンゴ系や柑橘系がふっと香る印象。ただ香りに派手さは無く、秀逸なバランスと一切の雑味を感じずに飲める透明感が魅力。
🍽 相性の良いおつまみは…
● 和風おせち
● 肉じゃが
● 鶏の味噌焼き
● すき焼き
● ホタテバター焼き
● ぶり大根
クリアながら旨味・甘みがあるので…、少し甘め・旨味多めのお料理と合わせるとよく引き立ちます。
📌 スペック情報
原料米：夢の香
酵母：非公開
精米歩合：67%
アルコール度数：15度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
タイプ：火入
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https://shop.sakeoh.com/blogs/tasting-review/issho-seishun-junmaisyu
一升瓶（1800ml）はこちら ｜ 一升瓶在庫あり
醸造元：曙酒造（福島県）
明治37年創業。古くからの米どころとして知られる福島県会津坂下町、日本屈指の超軟水が湧き出る地に居を構える曙酒造。
モダンで挑戦的な「天明」と、柔らかで親しみやすい「一生青春」という二つの看板銘柄を展開。共通するのは、徹底した醸造管理がもたらす透明感と、旨味・甘み・酸味の絶妙なバランス。
蔵元・鈴木孝市氏のもと、細部に至るまで工程に理と根拠を求め、理想の味わいをロジカルに突き詰める。飲む人の食卓に華を添える一本のために、妥協なく考え抜き、進化を止めない求道的な蔵。
曙酒造さんは「一生青春」・「天明」など複数銘柄を展開しています。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
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