曙酒造のお酒を贈り物や差し入れに選ぶ場合は、ページ上部の【贈答・差し入れ用】チップから探すのがおすすめです。味わいのバランスが良く、初めての方にも渡しやすいお酒や、贈答・手土産にも使いやすい一本を中心に絞り込めます。

ご自宅での晩酌や普段飲み用に選ぶ場合は、【コスパ良い家飲み用】チップをご活用ください。価格以上の満足感があり、食事に合わせやすく、日々の家飲みに使いやすい日本酒を探しやすくしています。

また、贈答用にのし・ラッピング・手提げ袋などをご希望の場合は、有料オプションにてご用意しています。箱付き商品の包装、贈答用化粧箱への変更、手提げ袋の追加など、詳しい手順は「ギフト包装のご手配」ページをご確認ください。

さらに、生酒・火入れ・お燗向き・季節限定酒などの特徴でも絞り込めるため、曙酒造のお酒の中から「贈り物に使いやすいお酒」「差し入れで喜ばれやすいお酒」「家飲みに向いたコスパの良いお酒」を目的別に探せます。
👉 ページ上部の絞り込みチップを見る

はい。酒逢の通販サイトでは、曙酒造のお酒を、刺身・焼き魚・煮物・肉料理・チーズ系のおつまみなど、合わせたい料理やおつまみからも探せるようにしています。

まずはページ上部のチップで、銘柄・在庫・瓶サイズ・特徴などを必要に応じて絞り込んでください。たとえば「四合瓶だけ見たい」「在庫があるものだけ見たい」「生酒やお燗向きのお酒から選びたい」といった条件を先に絞ると、候補を見やすくできます。

料理やおつまみでさらに絞り込む場合は、商品一覧画面の上部にある詳細フィルターをご活用ください。スマートフォンでは【フィルター】、パソコンでは【さらに表示する】から、料理・おつまみ系の項目を選択できます。

ざっくりと「肉料理」「魚料理」などの大きな分類から、もう少し具体的に「すき焼き」「焼き魚」「チーズ・ナッツ」などのおつまみ名まで、料理に合わせて曙酒造のお酒を絞り込めます。

各商品ページでは、店主が実際に味を確認したうえで、相性の良い具体的なおつまみ名をリストにしています。まずは料理・おつまみで絞り込み、表示されたお酒の商品ページで具体的な相性を確認しながら、晩酌や食事に合わせたい一本をお選びください。

日本酒は、単なる飲み物というより、嗜好品であり、ある意味では芸術品のような側面もあると思います。蔵の設備、仕込み水、酒米、酵母、発酵管理、搾った後の処理や熟成など、味を左右する分岐は無数にあります。

その結果として、「このお酒が美味しい」だけでなく、「この酒蔵のお酒は美味しい」と感じられたのであれば、造り手の味づくりと、ご自身の味の感じ方や好みがどこかで響き合っているのかもしれません。

もちろん、日本酒の好みは変わっていきます。長く飲んでいると、以前好きだった味わいから少し離れたり、反対に昔はわからなかったタイプのお酒が急に美味しく感じられたりすることもあります。

それでも今、曙酒造のお酒を美味しいと感じるのであれば、少なくとも現在のご自身の感性と、曙酒造の酒造りがどこかで重なっているのだと思います。

もし酒の会やイベントなどで曙酒造の蔵元さん・蔵人さんに会う機会があれば、ぜひ「あれもこれも飲んだ」「いかに美味しいか」と伝えてみたり、「どうやって美味しくするのか」など素朴な疑問もぶつけてみて下さい。
造り手にとって、自分たちのお酒を美味しいと感じてくれた人の言葉は、きっと何より嬉しいものだと思います。