天明 山田錦×北海道産彗星 SINGLE LIMITED EDITION 720ml
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
📦 配送・運賃に関する情報（必ずお読み下さい）
※ 業務用でお酒をお探し方はこちら
-
お届けの箱について（環境への配慮）
当店ではご負担頂く運賃の圧縮、及び資源保護の観点から、特別な指示が無い限りリユース箱（再利用の包装資材）でお届けします。
👉 リユース箱への取り組みについて -
送料は「お届けエリア×箱サイズ」で自動計算
お届け先だけでなく、本数（箱サイズ）を考慮して計算。小ロットでも無駄のない送料が適用されます。
👉 送料のリストを見る -
要冷蔵（生酒）が含まれる場合の配送
1本でも要冷蔵品が含まれる場合、常温品もすべて同梱の上、一括で「クール便」にてお届けします。 -
メンバーシップ特典 & 初回特別送料
無料のメンバーシップ登録で、クール便のご利用がぐっとお得になります。
例：近隣20都県では、60サイズ箱（四合2本まで）を送料＋クール便込み990円でご利用いただけます。
👉 メンバーシップ登録ページ -
一升瓶と四合瓶の混載注文の場合
箱サイズの組み合わせにより送料に差額が生じる際は、【決済の確定前】にご連絡いたします。 -
19,800円以上で「1箱分送料無料」
商品代金19,800円（税込）以上のご注文で、1箱分の送料が無料になります。
🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 天明 / てんめい / 福島 / 曙酒造 / 会津坂下産山田錦 / 北海道雨竜産彗星 / 協会1001酵母 / おりがらみ / 一火 |
| 無理矢理一言で | 甘・旨・酸・苦が絶妙に調和・繊細で複雑系な食中酒 |
| 万人受け度 | ★★★★☆ |
| ストーリー性 | ★★★★★ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温 |
| お勧めのアテ | 鶏南蛮漬け / 牛肉とごぼうの甘辛炒め / クリームチーズのみそ漬け / ホタテバター焼き / 生春巻き |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクから公式ブログへ！
福島県・曙酒造さんから届いた「天明 山田錦×北海道産彗星 SINGLE LIMITED EDITION」。
会津坂下産山田錦のふくよかな旨味を芯に、北海道雨竜産彗星の軽快さを重ね、協会1001酵母で穏やかな香りを引き出しています。
上立ち香は、甘み・しっかり腰のある酸・柔らかな旨味を予期させる雰囲気。
口当たりは、つるつる6＋さらさら3＋チリチリ。角がなく柔らかい口当たりから、少し遅れて酸のチリチリが追いかけてきます。
香りは、食べ頃のバナナ、洋梨…奥にはレモンのような爽快な香りも。天明らしい透明感・甘味・旨味・酸味はそのままに、独特の心地良い苦味がアクセントとして加わることで、繊細ながらも奥行きのある絶妙なバランスの食中酒となっています。
🍽 相性の良いおつまみは…
● 鶏南蛮漬け
● 牛肉とごぼうの甘辛炒め
● クリームチーズのみそ漬け
● ホタテバター焼き
● 生春巻き
少しクセやコクのある料理、洋食寄りのおつまみと寄り添ってくれると感じます。
📌 スペック情報
原料米：会津坂下産山田錦・北海道雨竜産彗星
酵母：協会1001酵母
精米歩合：山田錦50%・彗星57%
アルコール度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.7
タイプ：おりがらみ一火
一升瓶（1800ml）はこちら ｜ 一升瓶在庫あり
醸造元：曙酒造（福島県）
明治37年創業。古くからの米どころとして知られる福島県会津坂下町、日本屈指の超軟水が湧き出る地に居を構える曙酒造。
モダンで挑戦的な「天明」と、柔らかで親しみやすい「一生青春」という二つの看板銘柄を展開。共通するのは、徹底した醸造管理がもたらす透明感と、旨味・甘み・酸味の絶妙なバランス。
蔵元・鈴木孝市氏のもと、細部に至るまで工程に理と根拠を求め、理想の味わいをロジカルに突き詰める。飲む人の食卓に華を添える一本のために、妥協なく考え抜き、進化を止めない求道的な蔵。
曙酒造さんは「天明」・「一生青春」など複数銘柄を展開しています。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
📦 配送・運賃に関する情報（必ずお読み下さい）
- お届けの箱について
リユース箱（再利用の包装資材）でお届けします。 - 送料は自動計算
お届け先と本数（箱サイズ）を考慮して計算されます。 - 要冷蔵（生酒）の配送
生酒が含まれる場合は、一括で「クール便」にてお届けします。 - 19,800円以上で送料無料
商品代金19,800円（税込）以上で、1箱分の送料が無料になります。
🍶 業務用でお酒をお探しの方へ
業務用・飲食店様向けページにて、LINEでのご相談〜発注、東京都内の自社便無料配達（応相談）、送料がお得になる制度などをご案内しています。
👉 飲食店様向けご案内ページ
※ ご不明点はLINEでお気軽にお問い合わせ下さい。