※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 繁桝 / しげます / 高橋商店 / 福岡 / 大吟醸 / 山田錦 / 火入 |
| 無理矢理一言で | 濃醇な甘味 ☓ 華やかな香り、絶妙なバランス |
| 万人受け度 | ★★★★★ |
| ストーリー性 | ★★★★★ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温 |
| お勧めのアテ | 和・洋・中アレンジおせち、海老天、すき焼き、とんこつ鍋、赤魚粕漬け |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクから公式ブログへ!
福岡県・高橋商店さんが手がける、繁桝ブランドの大看板高級酒「繁桝 大吟醸 箱入娘」。
その名の通り、大切な娘を育てるように手間と技を注ぎ込んだ一本で、金色の八角形の箱には、“末広がり”の「八」と地元・八女の「八」という意味が込められているとか✨️
蜜たっぷりの高級リンゴを思わせる上品な果実香。香りはしっかり感じられつつも決して派手過ぎず、あくまでエレガントな印象。
口当たりは、さらさらとした軽やかさと、つるりとしたなめらかさが重なるイメージ。大吟醸らしい綺麗さの中に、お上品な甘みを中心に、旨味・酸味がバランスよく同居しています。よくある「香り系の大吟醸」ではない…、香り・甘み・旨味が絶妙に調和した、繁桝らしい高級酒です。
温度が常温に近づくにつれ、旨味が前面に出てきて表情がより豊かに。グラスにやや多めに注いで、温度変化とともにゆっくり味わう飲み方がおすすめです。
🍽 相性の良いおつまみは…
● 和・洋・中アレンジおせち
● 海老天
● すき焼き
● とんこつ鍋
● 赤魚粕漬け焼き
ふくよかな甘みと華やかな香り、しっかりした旨味をあわせ持つ一本なので、伝統+アレンジを効かせたおせち料理や、すき焼き、とんこつ鍋といったコクのあるお料理と好相性。
📌 スペック情報
原料米:山田錦
酵母:非公開
精米歩合:40%
アルコール度数:16度
日本酒度:+3〜+5
酸度:非公開
タイプ:火入
📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://shop.sakeoh.com/blogs/tasting-review/shigemasu-daiginjo-hakoirimusume-review
※ この商品は四合瓶(720ml / 750ml)のみのお取り扱いです。
醸造元:高橋商店(福岡県)
享保2年(1717年)創業。福岡県八女市、白壁の町並みが残る歴史ある地で、300年以上にわたり酒造りを守り続けています。矢部川の清冽な水と八女の豊かな大地に恵まれ、土地の個性を映し出す実直なお酒を醸す老舗蔵です。
自社精米や、地元・福岡産の「山田錦」や「吟の里」へのこだわりなど、丁寧な仕事と地元愛に溢れる酒造り。主張しすぎない「優しい飲み口」と「綺麗な旨味」は、どんな和食とも自然に寄り添い、日々の食卓を豊かに彩ります。
国際的な品評会「IWC 2015」で「チャンピオン・サケ」を獲得するなど世界的な評価を確立しながらも、地元では「日常の晩酌酒」として長く親しまれています。高い品質を保ちながらも手が届きやすい価格設定は、ひたむきな技術の研鑽と、地元を大切にする蔵の姿勢から生まれる繁桝の矜持です。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
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リユース箱(再利用の包装資材)でお届けします。 - 送料は自動計算
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商品代金19,800円(税込)以上で、1箱分の送料が無料になります。
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