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「安さの欠片も見当たらない」と絶賛される、霧筑波の「初搾り うすにごり」1800ml。開栓時の元気なガス感とともに、爽やかな青い果実のような香りと、プチプチと弾けるフレッシュな爽快感が広がります。酸が少なく料理の邪魔をしないため、ちゃんこ鍋や海老の塩焼きなど、幅広い和食と相性抜群。どこまでも飲めてしまう喉越しの良さを、皆で存分に堪能できる一升瓶。
2025年の入荷分は完売しました ※ 再入荷時のお知らせをご希望の方はこちら
霧筑波 初搾り 無濾過本生 うすにごり 1800ml
¥2,970

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# お酒の属性 / 特徴 / おすすめおつまみ / その他

#茨城県#浦里酒造店#霧筑波#とろっと#ガス感チリチリ#キレ良し#ジューシー#初心者も安心#和食に寄り添う#柔らか#軽快#香り控えめ#冬酒#日本酒度:辛口#アル添系#普通酒#うすにごり・おりがらみ#新酒#速醸#五百万石#協会10号#お鍋と#刺身と#焼き魚と#焼き鳥と#コスパ重視の一升瓶

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。

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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ

関連ワード 霧筑波 / 浦里酒造 / 普通酒 / しぼりたて / うすにごり / 小川酵母 / 五百万石 / 無濾過生酒
無理矢理一言で 和食全般に寄り添うTHE食中酒
万人受け度 ★★★★★
ストーリー性 ★★★☆☆
推奨飲み方 キンキン・常温
お勧めのアテ 長芋千切り、湯豆腐、焼き鳥(塩)、ちゃんこ鍋、甘えび刺身、海老塩焼き

※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクからInstagramへ!

茨城県・浦里酒造店さんから届いた、季節限定の初しぼり「霧筑波 初搾り 無濾過本生 うすにごり」です。契約栽培の地元茨城産五百万石を全量使用し、「小川酵母」で仕込んだ、さらさらとした喉越しが持ち味の食中向きの一本。

うすにごりのやわらかな口当たりに、しぼりたてならではの微発泡がプチプチと弾け、するりと消えていく後味。

香りは控えめで、青い果実や洋梨のようなニュアンスがほのかに立ち上がり、うすにごり由来の穏やかな米の香りが重なります。旨みは軽やかで、酸は低め。和食全般にそっと寄り添う、THE・食中酒タイプの一本です。

※味わいの記載は2025年入荷時のロットに基づきます。


🍽 相性の良いおつまみは…

● 長芋千切り
● 湯豆腐
● 焼き鳥(塩)
● ちゃんこ鍋
● 甘えび刺身

派手さを抑えたさらりとした飲み心地なので、だしの効いた和食や、やさしい塩味のおつまみと好相性です。


📌 スペック情報

原料米:五百万石
酵母:小川酵母
精米歩合:65%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4
酸度:1.0
タイプ:生酒

📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://www.instagram.com/p/DRgQHsHgSpW/?img_index=1

こちらの商品は別サイズのご用意もございます!

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