国権 純米酒 小法師 720ml
1800ml（一升瓶）はこちら｜ 在庫あり
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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 国権 / こっけん / 福島 / 国権酒造 / 純米酒 / 山廃仕込 / 福乃香 / 火入 |
| 無理矢理一言で | 山廃×80％精米、なのに驚くほど柔らか軽快 |
| 万人受け度 | ★★★★★★★ |
| ストーリー性 | ★★★★★ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温 |
| お勧めのアテ | 長芋千切り / 肉巻きアスパラ / 焼き鳥ささみわさび / かつおのたたき / 太刀魚塩焼き |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクから公式ブログへ！
福島県・国権酒造さんから届いた、2026年に立ち上げた新ブランド「小法師」の第一弾。会津の縁起物「起き上がり小法師」にちなみ、「今日という日に、ひと息を」をコンセプトにした純米酒。
南会津産の酒米「福乃香」を使用し、山廃仕込み・精米歩合80％の低精白で醸造。複雑味を持たせながらもスッキリと飲みやすく、幅広い食事を受け止める食中酒です。
上立ち香は控えめで、華やかさよりも透明感と酸を予感させる雰囲気。口に含むととても滑らかで優しくて軽快、本当に「山廃仕込み」・「80％精米」なのかと驚くほど。
香りの中心はマスカットを思わせる爽快でフレッシュなニュアンス。さらにバナナ、洋梨、わずかなレモンのような香りが代わる代わる現れます。喉を通すと水のように滑らかに流れ、ほのかな甘味と柔らかな旨みが短く残って、すっと消えていきます。
🍽 相性の良いおつまみは…
● 長芋千切り
● 肉巻きアスパラ
● 焼き鳥ささみわさび
● かつおのたたき
● 太刀魚塩焼き
和食全般と合わせやすく、少しクセや旨みのある料理にも寄り添うオールラウンダーな食中酒です。
📌 スペック情報
原料米：南会津産「福乃香」
酵母：非公開
精米歩合：80%
アルコール度数：15度
日本酒度：-1
酸度：1.8
タイプ：火入
酒逢店主の実飲レビュー
1800ml（一升瓶）はこちら｜ 在庫あり
醸造元：国権酒造（福島県）
明治10年創業。数メートルの積雪に覆われる豪雪地帯、そして国内最高レベルの低硬度を誇る「超軟水」が湧き出る福島県南会津に居を構える国権酒造。
地酒王国・福島でも別格の「11年連続金賞」という実績を誇る。「正直な酒」を掲げ、伝説の名杜氏から受け継がれた緻密な技術を尽くし、超軟水の良さを素直に引き出した「柔らかく・綺麗で・優しい」味わいを醸す。
軽快な「てふ」・精緻な「一吉」、他にも多彩な表情を持つ「国権」の銘柄たち。南会津の自然と人の温かさを瓶に詰め込んだような、優しくも芯の強い、飾らない真っ直ぐな味わいを醸し続ける実直な蔵です。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
実際に飲んだ「国権酒造」のお酒 味見ログ｜直近の投稿
地酒専門店 酒逢で実際に開栓・試飲した国権酒造のお酒から、直近の味見ログをご紹介します。香り・口当たり・味わい・余韻・料理との相性まで詳しく記録しています。
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リユース箱（再利用の包装資材）でお届けします。 - 送料は自動計算
お届け先と本数（箱サイズ）を考慮して計算されます。 - 要冷蔵（生酒）の配送
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