南部美人 純米吟醸 720ml
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
岩手・南部美人さんから届いた大定番「南部美人 純米吟醸」。
やわらかな吟醸香と、お米の甘み・旨みがふわっと広がりつつ、後口はきれいにキレる"上品でうっとりできる"、そんな一本です。
香りはバナナやカスタードクリームのような、ふんわり甘いニュアンス。口に含むと口当たりはとても柔らかく、ほんのりとろみを感じるなめらかさ。
後半にかけて青りんごのような爽快さも顔を出して、華やかさはあるのに飲み疲れしにくい柔らかなバランスにまとまっています。
キンキンで輪郭がシャープに、常温寄りで甘みと香りがやさしくふくらむタイプ。
“もう一杯”を誘う危ない飲み口なので、食事と一緒にゆっくりどうぞ。
📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://www.instagram.com/p/DTbgKJtEuDn/?img_index=1
🍽 相性の良いおつまみは…
● 鶏の味噌焼き
● 牛すじ煮込み
● 豚しゃぶポン酢
● ホタルイカのバター醤油
● たらの子煮
やさしい甘みと華やかな香りがあるので、少しコクのある味付けや旨みの強い肴と相性◎。
📌 スペック情報
原料米：ぎんおとめ・美山錦
酵母：M310酵母
精米歩合：55%
アルコール度数：15度
日本酒度：±0
酸度：1.2
タイプ：火入れ
こちらの商品は別サイズのご用意もございます！
▷ 一升瓶（1800ml）はこちら
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
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