残草蓬莱 特別純米 出羽燦々60 槽場直詰 生原酒 1800ml
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
神奈川・大矢孝酒造から届いた、季節限定の出羽燦々特別純米生原酒、通称「残草蓬莱ライムラベル」。
しぼりたての元気なガス感と、アルコール14度の軽快さ。ラ・フランスや和梨、青りんごを思わせる香りに、ジューシーさと程よい酸が乗って、スイスイ進むバランスに仕上がっています。
数値的には甘め寄りでも、甘ったるさはゼロでスイスイと進む！ガス感と酸でキレよくまとまるので食中でも◎。キンキンに冷やして“ピチピチ感”を楽しむのが最高です。
📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
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🍽 相性の良いおつまみは…
- カマンベール
- 焼き鳥（タレ）
- イサキのカルパッチョ
- 肉巻きアスパラ
- 白身魚の昆布締め
- ホタルイカの酢味噌
軽快な甘さとガス感があるので、少し脂のあるものや、ワンポイント癖のあるおつまみが相性良いです。
📌 スペック情報
原料米：出羽燦々
精米歩合：60%
アルコール度数：14度
日本酒度：-4
酸度：2.2
タイプ：生酒
こちらの商品は別サイズのご用意もございます！
▷ 四合瓶（720/750ml）はこちら神奈川県の銘醸蔵、"残草蓬莱"醸造元の大矢孝酒造さんは、別銘柄も手がけています。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満の方への酒類販売は行っておりません。
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