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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 福島 / 国権 / こっけん / 国権酒造 / 純米酒 / 辛口 / 夢の香 / F701 |
| 無理矢理一言で | 国権だからこそ！？ふわふわ口当たりの低精米☓辛口 |
| 万人受け度 | ★★★★☆ |
| ストーリー性 | ★★★★★ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温 |
| お勧めのアテ | 穴子天、湯豆腐、焼き鳥ささみわさび、おでん、海鮮鍋、アワビ刺身 |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクから公式ブログへ！
福島・国権酒造さんから届いた「国権 純米辛口 紅てふ （あかてふ）」。
看板商品「てふ」シリーズのひとつで、その美味しさとリーズナブルなお値段のおかげもあって大人気。国権らしさ×低精米×辛口☓お財布に優しい…色々な側面の良いとこ取りしてるような一本。
低精米・辛口と聞くと骨太な味わいを想像しがちですが、超軟水仕込みならではの柔らかさと透明感がこの酒の真骨頂。口当たりはふわっと軽く、数秒遅れてやさしい辛さと米の滋味が現れます。
派手さはなくとも、気づくと杯が進む万能な食中酒。価格以上の守備範囲の広さも魅力です。
🍽 相性の良いおつまみは…
● 穴子天
● 湯豆腐
● 焼き鳥ささみわさび
● おでん
● 海鮮鍋
● アワビ刺身
淡白な和食から滋味深い料理まで幅広く対応。低精米由来の旨味・滋味が、素材の味をじんわり引き立てます。
📌 スペック情報
原料米：夢の香
酵母：F701
精米歩合：80%
アルコール度数：15度
日本酒度：+6
酸度：1.2
タイプ：火入れ
📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://shop.sakeoh.com/blogs/tasting-review/kokken-junmai-karakuchi-aka-tefu-review
一升瓶（1800ml）はこちら ｜ 一升瓶在庫あり
醸造元：国権酒造（福島県）
明治10年創業。数メートルの積雪に覆われる豪雪地帯、そして国内最高レベルの低硬度を誇る「超軟水」が湧き出る福島県南会津に居を構える国権酒造。
地酒王国・福島でも別格の「11年連続金賞」という実績を誇る。「正直な酒」を掲げ、伝説の名杜氏から受け継がれた緻密な技術を尽くし、超軟水の良さを素直に引き出した「柔らかく・綺麗で・優しい」味わいを醸す。
軽快な「てふ」・精緻な「一吉」、他にも多彩な表情を持つ「国権」の銘柄たち。南会津の自然と人の温かさを瓶に詰め込んだような、優しくも芯の強い、飾らない真っ直ぐな味わいを醸し続ける実直な蔵です。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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