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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 国権 / こっけん / 福島 / 国権酒造 / 純米 / 原酒 / 山田錦・夢の香 / 酵母：F701 |
| 無理矢理一言で | ”国権てふ”だけど”純米原酒” = ”柔らか”ながらも”骨太”、絶品食中酒 🦋 |
| 万人受け度 | ★★★★★ |
| ストーリー性 | ★★★★☆ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温・ロックも良いかも |
| お勧めのアテ | ホタテ刺身、海老塩焼き、つぶ貝煮付け、焼き鳥（レバー）、クリームチーズ酒盗和え、よだれ鶏 |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクからInstagramへ！
福島・南会津の銘酒「国権」の看板商品「てふ」の原酒バージョン。
やわらかな口あたりで知られる“てふ”に、原酒ならではのコクと密度を重ねた一本。山田錦×夢の香、酵母F701、60%精米。柔らかくも“骨太”な存在感で食中に映えます。
立ち香は控えめながら、バナナ系の甘い果実香に柑橘のニュアンス。口に含むと“つるつる7＋ふわふわ3”、数秒後に原酒らしい重心の低さと旨みの厚みがじわり。甘やかでフルーティでも、後口は凛と締まる”大迫力”なまとまり。
※味わいの記載は2025年入荷時のロットに基づきます。
🍽 相性の良いおつまみは…
● ホタテ刺身
● 海老塩焼き
● つぶ貝煮付け
● 焼き鳥（レバー）
● クリームチーズ酒盗和え
● よだれ鶏
📌 スペック情報
原料米：山田錦・夢の香
酵母：F701
精米歩合：60%
アルコール度数：17度
日本酒度：±0
酸度：1.4
タイプ：火入
📎 店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://www.instagram.com/p/DPXm7LCgTLA/
醸造元：国権酒造（福島県）
明治10年創業。数メートルの積雪に覆われる豪雪地帯、そして国内最高レベルの低硬度を誇る「超軟水」が湧き出る福島県南会津に居を構える国権酒造。
地酒王国・福島でも別格の「11年連続金賞」という実績を誇る。「正直な酒」を掲げ、伝説の名杜氏から受け継がれた緻密な技術を尽くし、超軟水の良さを素直に引き出した「柔らかく・綺麗で・優しい」味わいを醸す。
軽快な「てふ」・精緻な「一吉」、他にも多彩な表情を持つ「国権」の銘柄たち。南会津の自然と人の温かさを瓶に詰め込んだような、優しくも芯の強い、飾らない真っ直ぐな味わいを醸し続ける実直な蔵です。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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