※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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🍶 このお酒の超ざっくりまとめ
| 関連ワード | 手取川 / てどりがわ / 石川 / 吉田酒造 / 純米吟醸 / 酒魂(しゅこん) / 山田錦・五百万石 / 火入 / 定番 |
| 無理矢理一言で | この味でこの価格?手取川の大定番は、味・コスパ・万能食中酒っぷりも、やっぱり凄かった! |
| 万人受け度 | ★★★★★ |
| ストーリー性 | ★★★★☆ |
| 推奨飲み方 | キンキン・常温 |
| お勧めのアテ | チーズ、ごぼうマヨ風味、里芋の煮物、キノコ系のてんぷら、鶏の甘辛煮、ナスと豚肉の味噌炒め |
※お酒の詳細はこのままページをご覧ください。酒逢店主の異常に詳しい長文レビューは下部のリンクから公式ブログへ!
石川県・吉田酒造店から届いた、看板の定番「手取川 酒魂(しゅこん) 純米吟醸」。
爽快で澄んだ吟香と、出しゃばらない旨みのバランスが秀逸。食中酒としての“万能さ”と、価格以上の完成度を誇る一本です。
開栓時は「ジュ…チュウ…」とわずかなガス感。上立ち香は控えめで、華やかさよりも清涼感。
口当たりは さらさら7:つるつる3。見た目のキリッとした印象よりも、実際はやわらかく滑らか。
和梨を思わせる穏やかな香味、火入れながらもフレッシュなガス感、抜群のキレ。
香り・味・余韻のまとまりが良く、日々の食卓に寄り添います。
🍽 相性の良いおつまみは…
● チーズ
● ごぼうのマヨ風味
● 里芋の煮物
● キノコのてんぷら
● ナスと豚肉の味噌炒め
📌 スペック情報
原料米:山田錦・五百万石
酵母:非公開
精米歩合:麹米50%/掛米60%
アルコール度数:15度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
タイプ:火入(常温保存) 📎
店主の異常に詳しい長文レビューとテイスティングはこちら▶
https://shop.sakeoh.com/blogs/tasting-review/tedorigawa-syukon-junmaiginjo
一升瓶(1800ml)はこちら | 一升瓶在庫あり
醸造元:吉田酒造店(石川県)
霊峰白山の麓で150有余年。100年の歳月をかけて湧き出る「白山百年水」を使い、独特のキレと繊細な立体感を両立させる吉田酒造店。
伝統の"山廃造り"を現代的に再構築した「モダン山廃」の先駆であり、平均年齢30代前半の若きチームがその瑞々しい感性で、日本酒の次なるスタンダードを模索し続けています。
夏は蔵人が田に、冬は農家が蔵に入る「農醸一貫」の絆。白山の自然を次世代へ繋ぐ持続可能な酒造りを掲げ、その一滴には、地域と手を取り合う実直な情熱が宿っています。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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