搾りの部位で探す

あらばしり・中取り・責め・斗瓶・雫・直汲み など“搾りの部位・方法”で探せます。
分類で探す
すべて あらばしり 中取り 斗瓶囲い

【斗瓶囲い】の簡単な説明

搾ったお酒の中でも状態の良い部分を「斗瓶」（斗＝10升＝18リットル）に小分けしたもの。

特徴：
一般的には高級酒に用いられる手法 / 同じタンクで醸造したお酒でも搾りの前後で味が異なるので…複数の斗瓶で採り、斗瓶ごとに味を確認して鑑評会用に出すものを選ぶことも / 高級酒イメージの中で、「雫取り」と混同されがちながら…「雫取り」は製法で、「斗瓶取り」は部位の良いとこ取り、及び管理方法
※ 下のチップで、表示される商品一覧を「瓶サイズ」「在庫・入荷状況」で絞り込めます。
瓶のサイズ
すべて 四合瓶 一升瓶
在庫
すべて 在庫あるもの
≡フィルター（さらに表示する） → 価格帯設定 / 瓶サイズ / 用途 / おすすめお料理 / 並べ替えなど、どんどん絞り込みが可能 🔎

詳しくは👉️ 【便利な検索・絞り込みガイド】
結果リストにスキップ
出品状況
価格帯絞り込み
～
最高価格は¥3,740です
透明
容量（瓶サイズ）
用途
銘柄
おつまみ（ざっくり）
おつまみ（ピンポイント）
4個のアイテム

フィルター

出品状況
価格帯絞り込み
～
最高価格は¥3,740です
容量（瓶サイズ）
用途
銘柄
おつまみ（ざっくり）
おつまみ（ピンポイント）
📦 配送・送料・お酒の保管などについてのご案内（クリックで展開）
  • 送料：お届けエリアと箱サイズ（本数）で自動計算されます。60サイズなら990円（クール込）〜。 👉 送料リスト
  • 同梱：1本でも要冷蔵品（生酒など）が含まれる場合は、すべて一括クール便でお届けします。
  • 保管：生酒は必ず冷蔵庫へ。火入れのお酒も開栓後は冷蔵保管をおすすめします。
  • 送料無料：商品代金19,800円（税込）以上のご注文で、1箱分の送料が無料になります。

※ 飲食店様向けの発送や自社便配達の詳細はこちら。